par Karine Castro | 9 Mai 2022 | Conseil
Parce que nous entendons régulièrement vos retours et que nous souhaitons vous aider à progresser. Parce que les arguments d’aujourd’hui peuvent changer et être différents demain… Voici vos principales “bonnes raisons” de ne pas développer une offre...
par Karine Castro | 14 Fév 2022 | Conseil
Partager ses connaissances, s’enrichir des autres…, le réseau professionnel a bon nombre d’atouts qu’il est utile de considérer quel que soit son métier et la maturité de son activité. Le réseau professionnel, aussi appelé “réseau d’affaires”, permet en...
par Karine Castro | 24 Jan 2022 | Conseil
Que vous soyez Chef de cuisine ou créateur de marque, vous êtes avant tout un porteur de projet. En poste depuis longtemps ou en création d’activité, vous êtes celui ou celle par qui tout commence et vous avez une histoire à raconter. Si votre activité intègre la...
par Karine Castro | 13 Déc 2021 | Conseil
Noël 2021 sonne comme un vent de renouveau. Cette année particulière donne aux professionnels de la restauration, l’opportunité de renouveler leurs idées et de repenser leur offre pour préparer l’année à venir. Selon si vous êtes restaurateur ou traiteur, en CHR ou en...
par Karine Castro | 15 Nov 2021 | Conseil
Professionnels de la cuisine ou de la pâtisserie végétale, la façon dont vous communiquez sur votre offre fait toute la différence. Pour mettre en lumière votre activité et votre savoir-faire, rien de tel que d’utiliser le potentiel des réseaux sociaux. Une vitrine...
par Karine Castro | 11 Oct 2021 | Conseil
Lorsqu’un restaurant crée un nouveau plat végétarien, la clientèle est bien heureuse de voir arriver cette nouveauté. Les clients végétariens sont d’autant plus contents d’entrevoir la possibilité d’un repas en famille ou entre amis sans avoir à réfléchir au choix du...