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Eatic devient partenaire de l’Institut V, pour une restauration éthique et végétale
Eatic est une application inédite et unique de livraison de repas 100% veggie et éthique, qui référence des restaurants éco-responsable, sur Paris, Lyon et très prochainement Lille. Eatic devient partenaire de l’Institut V avec l’objectif d’unir des valeurs...
La mijotée de pois chiches noirs aux abricots du Chef Régis Marcon
Notre rencontre avec le Chef Régis Marcon en octobre dernier nous a mis en appétit ! Et si vous n'avez pas pu assister à notre échange, cet article vous expliquera tout. Pour le Chef, l'envie de transmettre va bien au-delà de la cuisine et ses ouvrages en sont les...
Danielle Maupertuis, la pâtisserie végétale de la Belgique au Royaume-Uni
Danielle Maupertuis est une Cheffe Patissière d’origine belge, installée au Royaume-Uni. De sa double culture elle en a fait une force. Devenue vegan, elle souhaite aujourd’hui proposer une offre originale et sophistiquée, destinée aux pâtissiers professionnels. Après...
