Conseil
Pour que vous puissiez apporter une proposition innovante à vos clients, nous vous accompagnons dans le développement de votre offre végétale.
Conseils ciblés
Nous vous apportons des conseils ciblés, adaptés à vos besoins du moment.
Objectif : vous aider à développer pas à pas votre projet de cuisine ou pâtisserie végétale.
Pour qui ? Les Chefs cuisiniers, les Chefs pâtissiers, les Responsables de restaurant, les personnes en reconversion professionnelle ou en création de projet...
Nos missions :
- Diagnostic
- Conseil
- Sélection créative
- Partage de ressources
Développement de votre offre végétale
Nous vous accompagnons dans le développement de votre offre végétale, en étudiant votre projet de façon globale.
Objectif : vous aider à proposer une offre végétale complète et cohérente, gagner en qualité, approfondir vos connaissances
Pour qui ? : Les Chefs de cuisine, les établissements hôteliers, les restaurants d'entreprise...
Nos missions :
- Diagnostic de votre projet
- Conseils et recommandations
- Formation
- Tasting
- Accompagnement et suivi de projet
Accompagnement de votre projet professionnel
Vous êtes en reconversion professionnelle avec un projet de reprise ou création en cuisine ou pâtisserie végétale ? Notre accompagnement vous aide à avancer dans votre projet, en vous apportant toutes nos connaissances du secteur.
Objectif : faire ressortir vos forces, confirmer vos choix, explorer les possibilités, développer votre image professionnelle, construire votre réseau.
Pour qui ? : Les personnes en reconversion professionnelle, ayant un projet en lien avec la gastronomie végétale
Nos missions :
- Coaching personnalisé
- Accompagnement du porteur de projet dans la phase de création ou développement
- Accompagnement à la stratégie de communication et aux réseaux sociaux
