Conseil

Pour que vous puissiez apporter une proposition innovante à vos clients, nous vous accompagnons dans le développement de votre offre végétale.

Conseils ciblés

Nous vous apportons des conseils ciblés, adaptés à vos besoins du moment.

Objectif : vous aider à développer pas à pas votre projet de cuisine ou pâtisserie végétale.

Pour qui ? Les Chefs cuisiniers, les Chefs pâtissiers, les Responsables de restaurant, les personnes en reconversion professionnelle ou en création de projet...

Nos missions :

  • Diagnostic
  • Conseil
  • Sélection créative 
  • Partage de ressources

Développement de votre offre végétale

Nous vous accompagnons dans le développement de votre offre végétale, en étudiant votre projet de façon globale.

Objectif : vous aider à proposer une offre végétale complète et cohérente, gagner en qualité, approfondir vos connaissances

Pour qui ? : Les Chefs de cuisine, les établissements hôteliers, les restaurants d'entreprise...

Nos missions :

  • Diagnostic de votre projet
  • Conseils et recommandations
  • Formation
  • Tasting
  • Accompagnement et suivi de projet

Accompagnement de votre projet professionnel

Vous êtes en reconversion professionnelle avec un projet de reprise ou création en cuisine ou pâtisserie végétale ? Notre accompagnement vous aide à avancer dans votre projet, en vous apportant toutes nos connaissances du secteur.

Objectif : faire ressortir vos forces, confirmer vos choix, explorer les possibilités, développer votre image professionnelle, construire votre réseau.

Pour qui ? : Les personnes en reconversion professionnelle, ayant un projet en lien avec la gastronomie végétale

Nos missions :

  • Coaching personnalisé
  • Accompagnement du porteur de projet dans la phase de création ou développement
  • Accompagnement à la stratégie de communication et aux réseaux sociaux
Reconversion professionnelle