Professionnels de la cuisine ou de la pâtisserie végétale, la façon dont vous communiquez sur votre offre fait toute la différence.
Pour mettre en lumière votre activité et votre savoir-faire, rien de tel que d’utiliser le potentiel des réseaux sociaux. Une vitrine indispensable qui donne à votre communauté une idée de vos valeurs, la façon dont vous imaginez votre travail, la manière dont vous le faites…
Avant de pouvoir aller à votre rencontre, il est important que les clients commencent à vous connaître via les publications que vous lui proposerez. Autant d’opportunités de communication qui tisseront un lien de confiance entre vous et eux. Lorsqu’ils viendront alors goûter votre produit, acheter votre livre ou tester votre menu, ils vous connaîtront déjà, un peu, beaucoup…
Communiquer au bon endroit, au bon moment, aux bonnes personnes
Lorsqu’une marque se lance dans la thématique végétale, il lui faut du temps pour acquérir sa notoriété et toucher un large public.
Communiquer passe par l’explication de votre concept, de votre vision, de votre mission… C’est l’occasion pour vous de raconter votre histoire et toucher les personnes qui y seront sensibles.
Les moyens de communication mis à notre disposition aujourd’hui sont des ressources utiles pour partager l’information auprès du plus grand nombre. Les réseaux sociaux ont la primauté. Ils fluidifient la communication, apportent de la rapidité et une facilité d’utilisation.
Mais ils ne font pas tout.
Vous avez peut-être déjà des milliers de followers sur Instagram et vous pensez que c’est suffisant. Votre travail, aussi pointu soit-il, ne vous suffira pas toujours à acquérir de la visibilité via les réseaux sociaux. Il s’agit seulement d’une partie de votre audience.
C’est là qu’interviennent les Relations Presse, levier essentiel de communication qui permet de vous faire connaître et reconnaître auprès de nouvelles audiences, en complément des moyens que vous utilisez déjà.
C’est quoi les Relations Presse ?
Les Relations Presse sont des activités de communication ayant pour but de créer et d’entretenir des relations avec différents journalistes dont les supports paraissent potentiellement favorables en termes d’audience. L’objectif des Relations Presse est donc de faire passer dans les médias des informations destinées à attirer l’attention sur une personne, un produit ou un service.
Les agences de presse créent les dossiers et les communiqués de presse pour leurs clients et les diffusent auprès de leur réseau de journalistes.
Un bon Communiqué de Presse doit être correctement préparé et rédigé. Il doit ensuite être suffisamment bien ciblé pour permettre aux médias d’avoir une information à jour précise et pertinente. Ce document indispensable aux Relations Presse contribue à aider les journalistes dans la rédaction de leurs articles.
Communiquer ses actualités au réseau presse
La bonne nouvelle est qu’il est possible de communiquer sur à peu près tout, ce qui ouvre un champ infini de possibilités. Lancement de marque, annonce de nouveaux menus, création de recettes, collaborations, événements, etc… Autant de sujets dont les journalistes sont friands !
Et pour annoncer tout cela, être présent sur les réseaux sociaux ne suffit pas toujours.
Multiplier les moyens de communication vous aidera à augmenter votre visibilité et à développer votre notoriété. D’autant que les journalistes ne sont pas tous des “followers” avertis. Nombreux sont ceux qui couvrent plusieurs sujets et qui reçoivent une quantité d’information conséquente. Il leur est donc impossible d’être au courant de tout à tout moment.
Certaines entreprises font elles-mêmes ce travail de Relations Presse, surtout lorsqu’elles démarrent et qu’elles n’ont pas suffisamment de moyens pour faire appel à une agence. Mais le risque est de rapidement s’épuiser et de manquer d’efficacité. D’abord parce que communiquer auprès des médias est un métier à part entière qui ne s’improvise pas. Ensuite parce que cela demande d’entretenir une relation avec les journalistes sur le long terme. Enfin, tout simplement parce que c’est un travail très chronophage.
Des Relations Presse dédiées à la gastronomie végétale
Pourquoi des Relations Presse pour un sujet précis ?
Parce qu’il faut bien savoir de quoi on parle. Comme tout sujet spécifique, les mots à utiliser sont importants pour mettre son offre en valeur autant que possible.
En étant spécialisé sur un sujet, celui-ci est mieux maîtrisé, mieux abordé et la communication adressée s’en retrouve plus précise.
Avec des messages clairs et une audience qualifiée, les Relations Presse deviennent alors un levier intéressant à explorer pour vous faire connaître auprès du grand public et donc de vos potentiels clients.
Au contact des journalistes, l’Institut V communique auprès du réseau presse sur le potentiel des offres végétales. Notre double compétence en communication et en gastronomie végétale donnera de la valeur à votre projet et une reconnaissance auprès des journalistes qui nous font confiance.
