Diagnostic Stratégique
180,00 €
Vous avez un projet en lien avec la gastronomie végétale mais vous ne savez pas par où commencer.
Les premières étapes du projet soulèvent souvent de nombreuses questions autour du positionnement, de l’offre, des clients, et de la manière de le structurer.
Le diagnostic stratégique est un temps dédié pour prendre du recul, clarifier les fondamentaux du projet et poser les premières bases de structuration.
Pourquoi un diagnostic stratégique ?
- Pour faire le point sur votre projet et mieux comprendre où vous en êtes
- Pour clarifier vos objectifs et poser une direction cohérente
- Pour structurer vos idées et identifier les axes de développement
- Pour prendre du recul et faciliter vos prises de décision
Contenu du diagnostic
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un échange d’1h à 1h30 pour comprendre votre projet et son contexte
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un temps de réflexion et d'analyse
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une synthèse écrite avec les principaux axes de travail et recommandations
Ce que cela vous apporte
- Un regard extérieur pour clarifier votre vision
- Une lecture plus structurée de votre projet
- L’identification des points à consolider
- Une base de travail pour construire la suite du projet
Pour qui ?
- Propriétaires d’établissements
- Directeurs d’hôtels
- Gérants de restaurants
- Directeurs d'écoles
- Porteurs de projet


